Ingredienti (2 persone)
- 180 g spaghetti
- 1 lattina di cannellini Rega
- 1 spicchio d’aglio
- Peperoncino fresco o secco
- Olio extravergine
- Prezzemolo
- Sale
Procedimento
- Rosola aglio e peperoncino in olio.
- Aggiungi metà dei cannellini schiacciati e metà interi.
- Cuoci gli spaghetti e saltali nella crema di cannellini con un mestolo di acqua di cottura.
- Completa con prezzemolo fresco.
Cremoso, semplice, elegante.